Poštovani,
Nastavni zavod za javno zdravstvo “Dr. Andrija Štampar” i Židovska vjerska zajednica „Bet Israel“ u Hrvatskoj organiziraju tribinu Zdravlje i sigurnost hrane: “KOSHER STANDARD – JUČER, DANAS, SUTRA“, koji će se održati 04. studenog 2015. godine u Zagrebu.
Sukladno važećim zakonskim propisima u Europskoj uniji i u Republici Hrvatskoj subjekti u poslovanju s hranom trebaju ispuniti propisane zahtjeve vezane uz sigurnost hrane, a Kosher standard može činiti jednu od mogućih nadogradnji na postojeće zahtjeve.
Kosher znači hrana pogodna za ljudsku prehranu u skladu sa židovskim zakonima. Kosher hrana mora biti ovjerena, tj. mora imati certifikat.
U prilogu e-maila je Program i prijavnica za tribinu (obvezno je poslati prijavnicu). Nema kotizacije.
Preuzmi pdf*:STAMPAR – KOSHER – 04 11 2015 – Program i prijavnica – final 1
